La villa Ephrussi de Rothschild, appelée aussi villa Île-de-France, est un des plus beaux palais de style Renaissance de la Côte d'Azur construit sur le sommet du cap Ferrat entre 1905 et 1912 à Saint-Jean-Cap-Ferrat par la baronne Béatrice Ephrussi de Rothschild (1864-1934).
« Le musée donne une idée particulièrement vivante de ce fut la résidence d'un grand amateur d'art de la Belle Époque qui manifesta un attrait particulier pour le XVIIIe siècle » Corcuera (Vogue Décoration, 1985).
La baronne légua à sa mort en 1934, la gestion de sa villa à une fondation portant son nom pour y ouvrir un musée. Le 2 avril 1938 - en 1937 selon Corcuera, op. cit., p. 151), le musée s'ouvre au public après un travail de remise en état et de la villa et de son jardin mais doit rapidement fermer au début de la seconde guerre mondiale. Même par la suite, son fréquentation reste confidentielle et ce n'est qu'en 1960 avec le changement de conservateur qu'elle commence à se faire connaître avec environ 60 000 visiteurs annuels.
Dans les années 1990, sa gestion est confiée à la société privée Culturespaces et une nouvelle scénographie remplace celle de 1960; en conséquence le nombre annuel de visteurs atteint 130 000 ce qui fait l'un des sites les plus visités entre Nice et Menton.